ทานมะขามป้อมแทนวิตามินซีกันเถอะ
ชวนกินมะขามป้อมแทนวิตามินซีเข้มข้น เพราะว่าวิตามินซีอาจทำให้เป็นนิ่วในไต เป็นโรคหัวใจ และโรคตับได้ และมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนียพบว่า วิตามินซีในปริมาณสูงอาจก่อมะเร็ง ส่วนมะขามป้อมให้วิตามินซีที่ปลอดภัย เพราะเป็นธรรมชาติล้วนและมีสารเควอซิตินช่วยป้องกันให้คงทน แม้จะเก็บไว้เป็นเวลานาน หรือโดนความร้อนก็ตาม นอกจากนั้นสารนี้ยังช่วยลดน้ำตาลในเลือด เพิ่มอินซูลิน ต้านการอักเสบ ลดหอบหืด หลอดเลือดอักเสบ และลดมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร อีกทั้งมะขามป้อมยังมีสารเอลลาจิกที่ช่วยลดมะเร็งทั่วร่างกาย และช่วยรักษาคอลลาเจนให้คงทนอีกด้วย
